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今週の注目ワイン

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オーストラリアの南端アデレード、とても寒いワイン産地にある自然派ワイナリー、
「ルーシー・マルゴー」。ある意味天才といわれるアントン・クロッパー氏は、
アデレード大学の農業化学と醸造学を学び、とても高い成績で卒業、オーストラリア全土でも彼の優秀さ有名。
彼は畑をいちから耕し、酸化防止剤使用ゼロ、エッグ・ファーメンテンターという珍しい発酵容器を使用してビオ・ワインを醸し出しています。面白くてかわいらしいラベルは娘さんが書いたもの、ワイナリー名「ルーシー・マルゴー」は娘さんの名前です。
秋葉やアイドルがとても好きな娘さんはとても日本びいきとのこと。「俺のワインは高級店においてほしくない」とのことで、エチケットをわざと雑にはったり、手作りで一つ一つ絵が微妙に違ったりと、とても手作り感がありアイデアが面白い。とても数が少ないワインで日本でもほとんど手に入りません。ビオテカはインポーターさんのご好意により20本ほど譲っていただきました。是非お早めに!


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